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近來網路上瘋傳一則消息，提到如果家中廚房的油鍋著火，可以用食用油滅火，消防隊員親自實驗驗證這個網路傳説。

阿帕契事件帶藝人李蒨蓉進營區的勞乃成，事發後爸爸姊姊開了一場記者會後，大家酸文認為勞姊姊是提油救火，但你知道嗎，看完這實測，提油其實可以滅火！據《CCTV央視新聞》報導，中國江蘇的消防隊員進行了食用油滅火的實驗，首先他們將食用油倒進鍋中點火加熱，十多分鐘後，油鍋開始冒出大量濃煙並燃燒，此時防隊員將食用油沿著鍋邊緣緩慢倒入，結果原本猛烈燃燒的火焰開始逐漸熄滅，消防指導員解釋，這是因為用低溫油對高溫油進行覆蓋，能夠迅速降低油鍋內的溫度，當油溫降至燃點以下，火便熄滅了。

那麼如果往起火的油鍋裡澆水後果會怎樣，消防員將一碗水倒進正在起火燃燒的油鍋時，火焰迅速炸開，專業人士解釋稱，少量的水入鍋後會沉底，起不到滅火的作用，所以當油鍋起火時，千萬不能用水來滅火，另外消防員也用碳酸飲料作實驗，結果與用水滅火相似，因為碳酸飲料的主要成分是水，這與直接潑水一樣。

究竟用怎樣的方式來滅火最有效，專業人士表示可以用鍋蓋將鍋子蓋住，或是用手邊的蔬菜滅火，不過最有效且快速的，還是用滅火器最好。（即時新聞中心／綜合報導)
 

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