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Jun 12th 2014, 13:36, by kaoru7

作者kaoru7 (white)

看板Food

標題[食記] 韓國首爾合井站 烤豬五花 濟州Donsadon

時間Thu Jun 12 13:36:20 2014

餐廳名稱：濟州donsadon 消費時間：2014年/5月3日 地址：韓國首爾合井站 電話：+82-324-7575 營業時間：17：00～24：00 每人平均價位：基本SET（2人）39,000W 推薦菜色：烤豬五花 交通：2號線合井站9號或8號出口，出來就直行大概10分鐘左右可抵達。 圖文並茂好讀版：http://amomosmiley.pixnet.net/blog/post/139406726 我們在冷風中走了10分鐘，終於抵達烤五花肉店！！！！（感動） 因為我們原本以為是在比較熱鬧的合井站那邊（反方向） 那邊就有很多形形色色的餐廳以及咖啡廳， 帶有外國色彩的（DAY1的時候有跟大家小小帶到） 竟然不是那邊，實在是有點失望（笑） 這邊感覺還在開發中。 但anyway，抵達餐廳就是開心！！！ 看到如此多人在等待，更是開心！！！（？） 因為...............至少不是雷店。 但另一方面很擔心照片中的兩位小姐，會不會看人太多就不吃惹！？ 還好......我們還是登記了名字後，坐下來等惹～（笑） 這個時候是六點半左右的樣子？還是七點，天色還非常亮！！！ 我們邊聊天邊等，等了40分鐘！！！！ 終於進到店內惹！！！好感動呀～～～～～～ 店內充滿著烤肉香～～香味四溢，害我好餓呀～～～～ 終於上菜了 大叔來幫我們剪肉惹。 道地的豬五花就是要肉很大塊，然後當場剪啊！！還要有專人服務。 台灣都薄薄小小片端上來給你，多沒FU啊..... 另外，這間店是濟州黑豬肉，其實沒吃之前我也不知道有什麼不一樣，一吃...哇哇，真 的不一樣。 然後也怕不好吃，因為09年來韓國的時候也有吃，但.....記得是不怎麼好吃。 也不得不覺得，雖然有時候是隨性，但特地來一次，卻吃到不好吃的，也是挺掃興的 所以還是要好好做功課，做了功課卻不好吃...那也就沒辦法惹（笑） 另一個店員上小菜跟盤子。 泡菜！！味道忘記了，但是好吃！！！ 這盤洋蔥，超超超好吃的，我一個人一直狂吃。 應該是砂糖跟醋下去醃漬的，酸酸甜甜好滋味， 不過智恩不敢吃生洋蔥，我自己的續了一次，最後又把朋友那盤幹掉了（笑） 太～好吃惹！！！ 生菜跟青辣椒！！！！ 大家應該常在韓劇裡頭看韓國人啃辣椒啃得津津有味，好像不辣一樣齁？ 我也一直很好奇，真有那麼好吃嗎？？ 我告訴大家～～～～夭壽喔！！！辣到哭邀。 我只咬了一小口就吐掉不行了， 呆呆的日本朋友啃完整根，說沒事，好吃！！ 結果，哈哈哈～後勁太強，她就開始掉眼淚，嘴巴都紅惹，看到我跟智恩都狂笑。 我們這是惡作劇嗎？ 所以～大家吃也要小心點喔（笑） 醃蘿蔔，好吃！！！我覺得韓國醃得都不錯吃耶。脆脆甜甜的。 今天與晚餐做伴的是智恩點的「梅花秀」，嚐起來就是梅酒的味道。 清淡甜甜好滋味～ 包菜用的蒜片和韓國辣椒醬(基本上不太辣，像甜辣醬） 等肉期間要拍一下，真的好期待吃肉啊！！！！（口水流滿地） 這個是醬汁，可以沾肉吃，或是沾肉再包著菜吃，有點辣辣的，是不同口感。 中間的肉在熟惹，媽呀～～～真的好餓！！！！！ 大叔來幫忙烤～～ 醬汁被挪到中間來～ 下面這張照片的醬汁旁邊的白色兩塊東東是豬脂肪～～～ 夭壽喔～～～超油的。 其他兩位小姐不敢吃，我想說我要增肥，我要嘗試一下吃脂肪。 媽呀～～真的油到爆炸，全部有6塊，我解決了4塊，就覺得要吐惹，太油！冏 當然是把全部的肉吃完後，才再吃脂肪的。科科 還有下圖的右下小圓盤上有白色顆粒，那個是鹽巴，也可以單沾鹽巴吃肉！！ 終於要包菜吃惹！！！！ 我只能說 吃下去的口感超乎我意料，我以為會是硬硬的不好咬之類， 沒想到............我的天呀，軟到爆炸，軟綿綿耶， 那驚訝的感覺有點像我去神戶吃神戶牛一樣.... 吃進嘴巴就融化掉了的那樣誇張。 但這個是沒有馬上融化掉啦，但是鮮嫩多汁，不誇張。 不知道是不是因為濟州黑豬的關係？ 不管是搭配生菜，或是單吃，都是一絕啊～～～！！ 又是個台灣吃不到的味道（哭） 他蒜頭也不嗆，就也很順口，醬料的配合都很搭。 只能說～真的是好好吃呀！！！我詞窮惹～～～嗚嗚 不知道為什麼，我真的非常喜歡在韓國吃肉喝酒耶，特開心的。 日本也不錯..... 在台灣就少了一點什麼，開心度有差。 但我也不知道為什麼？ 綜觀來看，每次在韓國喝就是最開心惹，哈哈哈 好像我很愛喝酒，我只是喜歡小酌，大家一起開心 這間在台灣遊客中，應該不怎麼有名，有幸搜尋到我這篇的人，真的是算你幸運啦（笑） 真的好好粗喔～～～～嗚嗚嗚 嫩嫩的豬肉～～～～（口水直直滴） 以上 -- ╔═╗ ╟═╢╭╥╮╭╮╭╥╮╭╮˙˙ ║ ║│ │╰╯│ │╰╯╰╯ http://amomosmiley.pixnet.net http://fb.me/amomosmileynotes -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.194.49 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402551389.A.513.html

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