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[食記] 台北 添好運港式點心-最平價的米其林一星~
Aug 5th 2014, 19:31, by spu70903
餐廳名稱:添好運點心店(台北車站店) 消費時間:2014年/8月 地址:台北市中正區忠孝西路一段36號1樓 電話:02 2370 7078 營業時間:11:30~22:00,21:30最後點餐(試營運期間) 平均價位:300 推薦菜色:叉燒包、燒賣皇、鮮蝦餃 無音樂、圖多好閱讀網誌:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/167352423 自從前幾個月有新聞報導添好運要進軍台灣以來,我可是天天都在期待著這天啊 每次到香港必吃的添好運港飲,終於在台灣也吃的到啦!!!! 雖然知道很多人都是為了最平價的米其林或是摘星美名所吸引,但我可是完全為了他的叉 燒包阿~~ 咱們繼續往下看吧!!!! 說說當天排隊的時間吧,當天也大概排了一個小時左右,從六點排到約七點多, 但也有可能跟我們一群人浩浩蕩蕩,要擠出八個位子比較難有關係 好心的提醒想要來造訪的朋友們,可以考慮平日的八點半以後再過來, 因為當天我們用餐到快九點的時候,其實就都有空位,最後點餐是9:30,也許可以免排隊 享用到米其林美食嚕 (說他是米其林美食也有點誇張啦XDDD,其實只是香港幾家分店有得過啦) 很早店員就會送上菜單,在試賣期間只有正反兩面的菜色,不知道未來會不會再新增呢 這邊為了尊重後面等候的客人,規定一定要人數到期才能入座唷 店內用餐環境,其實廚房占掉了整間店的1/3,店內位子並不算多, 翻桌率也因為大家都還會加點的關係,估計每桌都有用餐一小時以上 當天雖然擠了一下,但為了吃添好運甚麼都值得的啦!!!! 不過這邊要誇獎一下店員,後來很熱心的再加了桌子,讓位子寬敞些 因為同行有兩位孕婦,在排隊時也提早讓孕婦入內吹冷氣,真是大大加分~!!! 桌上的菜單,看起來是比香港的菜色少了一些沒錯 第一道菜上來啦!!!!古法糯米雞($128),這個也有在香港吃過,趕緊來比較看看 (謎之OS:紙包雞雞包紙的無限loop XDDD) 個人覺得這道菜比香港的紙包雞還出色,有另外一種粽子的感覺XDD,相當入味好吃 如果肉的比例能多點就更好了 接著是從來沒在香港點過的煎蛋牛肉飯($138),用鐵碗裝看起來就是特別厲害 吃起來的口感其實有點像煲仔飯,但又覺得煲仔飯能夠悶著讓飯有軟硬的變化較有新鮮感 ,算是台灣吃不太到的口感 香煎蘿蔔糕($98),這道菜可以不用介紹了吧XDDD,蝦米等配料算多,基本盤,可點個一 份SHARE 重頭戲:晶瑩鮮蝦餃($138),這在香港吃時就驚為天人啊!!!!!可排得上香港添好運朝聖 行的前三名,這次吃果然也是沒令人失望 蝦子超級彈牙,同行友人也驚嘆不已,跟香港添好運比起來很接近了啊!!!!不過可以吃得 出來有些外皮比較容易破,只有這一咪咪的差距而已 鮮蝦腐皮捲($138),這道菜可要好好推薦一下,其實石布不太愛吃香菜的,像腐皮捲、牛 肉丸等,大多不會主動點來吃 但這次吃一口就覺得這腐皮捲可比香港的還美味!!!能炸的這麼酥脆,配上豐富餡料,一 級棒啦!!!可算是有出乎我意料好吃的餐點 看這剖面圖,多可口阿~~ 鮮蝦燒賣皇($128),這道菜我也認為跟香港幾乎一模一樣,好吃!!!一下就被秒殺了 添好運除了叉燒包厲害外,我也很喜歡他們的蒸品,像前面的蝦餃,這個燒賣等等,都完 全對我的胃阿!!!! 青芥末明蝦餃($128),這道菜可在香港沒看過呢,難道是最近新出的?? 一樣有彈牙到不可思議的蝦子,上面有爽口的芥末醬,這搭配起來的口感其實也滿特別的 ,值得推薦唷 賽螃蟹春捲($98),吃不太出來有螃蟹的春捲XDDD,雖然炸得酥脆,但還是比較喜歡傳統 的餡料 韭王鮮蝦腸($128),在香港添好運裡面,腸粉不算是最特色的強項,但每次吃起來也覺得 不差,算是來吃港飲必點的料理之一,醬汁好搭阿>///https://www.facebook.com/sputravel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.22.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407168441.A.85B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: spu70903 (111.184.22.5), 08/05/2014 00:07:59
推 sindy1988 :在薪資低的臺灣還賣比較貴 拒吃 08/05 13:35
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: spu70903 (111.184.22.5), 08/05/2014 19:31:50 ※ 編輯: spu70903 (111.184.22.5), 08/05/2014 19:32:09 ※ 編輯: spu70903 (111.184.22.5), 08/05/2014 19:39:02 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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