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Dec 7th 2014, 15:07, by kikiweek77

作者kikiweek77 (ling)

看板Food

標題[食記] 台北松山 瓦薩比薩~超多口味披薩

時間Sun Dec 7 15:07:55 2014

餐廳名稱：瓦薩比薩VASA PIZZERIA 消費時間：2014年/11月 地址：台北市信義區松山路11號2樓(松山車站) 電話：02-2747-1730 圖文網誌版：http://stylecorn.pixnet.net/blog/post/397451323 ------------------純文字---------------------------------- 跟朋友相約吃飯，早早就先在網路尋找有哪些好吃的美食餐廳 剛好看到這家位於松山車站2F的「瓦薩比薩VASA PIZZERIA」 之前常來五分埔逛，居然都沒發現火車站樓上有美食街...實在太糟糕了 瓦薩比薩以義大利麵、手工披薩為主，看到有我愛吃的手工披薩，馬上就決定這家了 從外面可以看到整個大範圍的空間，還蠻寬敞說 對外的透明櫥窗式廚房，經過外面走道都可以看到師傅們專注的在準備料理 簡約的美式鄉村風格環境，加上木質桌椅與地板，打造出簡單舒適的氛圍 中間的隔板採用透明櫥窗設計，也讓整個環境一覽無遺 座位寬敞舒適，來這邊都能感受到那種輕鬆自在的愉悅感 走進來轉角處走到底還有更多的座位，面積真的非常大 不過當天人不多，裡面的座位就沒有開放了 牆上掛著老舊的畫，看上去很有復古的味道 櫃檯結帳處 點餐時刻，MENU上幾乎都是比薩(披薩)耶，來這不點個比薩實在說不過去((明明就自己愛吃 不愛比薩的人也可以參考其他餐點，像是焗烤飯、燉飯及義大利麵 結果比薩光種類就有二十幾種，太多口味讓我好難抉擇 把MENU翻過來又翻過去了還在想，又還問了服務生推薦哪種，真是難搞阿我haha 餐點部分有個人套餐也有提供雙人或多人的套餐 我們每個人都加$100升級為套餐 套餐有多湯品/沙拉/飲料(三選二) 我選了沙拉沒選濃湯，怕自己喝完濃湯會太飽 雖然用料沒有很豐富，但他的醬汁蠻獨特，吃起來有一種微酸的口感，還不錯呢 橙汁芥末鴨胸麵 $230 友人點的，裡頭有燻鴨胸、橙汁、芥末籽、紅椒、巴西里葉 奶油芥末雞腿燉飯 $250 配料有洋菇、鮮香菇、紅椒、芥末籽、奶油、去骨雞腿、綠捲鬚、黑胡椒粗粒 吃了友人的雞腿肉，肉質很嫩耶 蒜辣雞柳鮮茄麵 $230 義大利麵唯一辣的口味，配料有雞柳條、墨西哥、蘑菇、小番茄、香辣粉、蒜油，最後再加上辣椒 聽友人說這道很辣，看她最後辣到吃不下 雞柳條處理得不錯也蠻好吃，愛吃辣的人可以嘗試這道 最後我跟友人的比薩終於上桌了 等了好久 也因為他們的比薩都是純手工、現拍餅皮、現點現做，所以會稍微久一點 怎麼我的總匯看起來沒有很色彩豐富的感覺，有點單調... 覺得友人點的比薩看起來好太多了，他還是點素食的捏！ 看到他的比薩我都想跟他交換了啦哈哈 瓦薩總匯 九吋$220 沙拉米、火腿、蘑菇、青椒、洋蔥、黑橄欖 看起來好不像總匯的比薩，少了一點綠色蔬菜，賣相上有點小失落 餅皮是選厚皮，帶有嚼勁的口感，另外也可以加$40升級成地瓜捲心 邊邊餅皮都烤到微焦，餅皮處理的還不錯 很Q，外酥內軟 而整體味道來說蠻合諧的，吃起來不是那種重口味，而是含有淡淡香氣、起士味十足的口感 海苔菜菜子 九吋$200 海苔醬、花椰菜、小圓蕃茄、香菇、洋菇 加了花椰菜看起來好健康，還偷吃友人的比薩這樣，口感還蠻豐富的 素食口味一點也不遜色呢 下次來我也要點素食的haha 最後的飲料也跟著上桌 棉花糖摩卡 $100 這杯看起來好棒，棉花糖沉浸在拿鐵的香氣裡，最上層還淋上了巧克力，感覺好溫暖 榛果拿鐵 $100 焦糖拿鐵咖啡 $100 自己點了這杯，吃完比薩喝杯咖啡讓自己沉澱一下 柚子茶 $70 瓦薩比薩每道主餐大約兩三百上下，蠻合理的價格 升級套餐後，飲料部分也不會另外加價 而他們所注重的比薩也處理得相當不錯，難怪很多人都愛他們家的比薩，有機會再來光顧囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.154.235 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1417936079.A.549.html

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