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[食記] 台北大安 香港鑫華茶餐廳
Oct 9th 2014, 02:13, by yuenwei

作者yuenwei (Sia)

看板Food

標題[食記] 台北大安 香港鑫華茶餐廳

時間Thu Oct 9 02:13:41 2014

消費時間：2014年/10月 Blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2014/10/blog-post_8.html 有時候既想吃鹹食又想吃甜食， 又不想花大錢的時候， 總是會想到茶餐廳， 茶餐廳總給人熱熱鬧鬧的氣氛， 往來的服務大哥大姊總是大聲吆喝著帶位， 嗓門大，服務的速度功力也是一流， 俐俐落落不囉嗦，兩三下就點好單送廚房， 廚房出菜的速度也是， 沒一會兒，點好的菜全送上了。 鑫華就在政大公企中心對面， 晚餐時間人來人往，但也不需久等， 和友人點了蝦米煎腸粉、咖哩綜合分食， 自己又點了主食臘味蒸飯， 加上茶餐廳必點的鮮油菠蘿飽和凍檸檬紅茶。 蝦米煎腸粉($70) 顧名思義是以腸粉裹上蝦米碎， 再煎得兩面表皮酥香， 腸粉雖比一般蒸的來得厚些， 不過入口份量剛好， 配上帶些蔴醬的醬料，香氣迷人。 咖哩綜合($100) 綜合包括了白蘿蔔、魚蛋、豬血和魷魚， 蘿蔔滷透軟甜，魚蛋入味，魷魚亦軟， 豬血質感有些粗，咖哩香氣足， 但個人覺得也許調味可以再重點。 臘味蒸飯($110) 簡單的臘腸配肝腸放在飯上入鍋蒸， 臘腸與肝腸的油脂流入飯中，香氣逼人， 長米的乾爽和油脂的香甜結合， 胃口大開，沒幾下就吃完了。 鮮油菠蘿飽($50) 吃完主食之後才吃早早上桌的菠蘿飽， 雖然有些溫涼，但是牛油可全都融入麵包中， 牛油份量恰到好處不過膩，還是很好吃， 不過出菜速度實在太快了， 下次要記得吃完飯再加點， 吃個剛上桌新鮮溫熱的。 凍檸檬紅茶($70) 這裡的凍檸檬紅茶，很甜， 沒有檸茶常有的酸澀感， 飯後搭上一杯，剛好。 Add:台北市大安區金華街126-1號1樓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.207.109 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1412792025.A.A08.html ※ yuenwei:轉錄至看板 Daan 10/09 02:13

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