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Mar 5th 2015, 12:28, by kenichide

作者kenichide (健一是也)

看板Tainan

標題[食記][東區] 梅光軒拉麵 南紡夢時代店

時間Thu Mar 5 12:28:07 2015

*店家資訊請置於文章開頭* ★店　　名：梅光軒拉麵 南紡夢時代店 ★地　　址：台南市東區中華東路一段366號 B1 ★電　　話：無 ★營業時間：11:00-22:00 ★公 休 日：無 有圖無音樂有詳細菜單網誌 http://kenichide.pixnet.net/blog/post/308635279 台南拉麵店真的是一家一家開呀 每家看起來都很厲害的樣子 日本到台灣來的拉麵店更是身價水漲船高 品質跟口味卻沒有跟價錢有相同的價值的比比皆是呀 這次來試試看在南紡地下一樓也是大排長龍的名店 感覺有強迫症 因為硬要把菜單全部都PO出來XD 但會來看食記的 以我來講 有大部份的理由也是想知道這家店的消費是多少 所以每篇食記一定會把店的菜單價格都PO出來這樣( 題外話了XD) 看的出來 價格不是很便宜 以物價來講 日本拉麵飄到台灣來真的是貴了不少阿 人家時薪900日圓起跳 我們時薪115台幣....嘆 點完餐後 先上的是搭配套餐的炙燒叉燒丼 看起來很厲害 名字很厲害 實際上..... 根本不怎麼樣呀 叉燒很老 飯是冷的 炙燒 我看是怒火在燒吧 算啦 反正人家是賣拉麵的嘛 硬要去吃人家其它東西 吃到雷也活該 將將~~~第一次吃一定要吃的就是味增叉燒呀~~~ 看起來不錯呀 還有一層油脂浮在上面 感覺就超美味的 先喝一口湯 嗯 不錯 吃了一口筍子 嗯 也還OK 拉麵本身也不錯吃 最後就是拉麵的靈魂阿~~~叉燒~~~ 還記得第一次去日本玩 吃到一嵐的叉燒時 那種一咬下去肉就化開的感動 使我愛上了拉麵 即使台灣的拉麵店難吃的佔絕大多數 但還是不怕死的一直去嘗試 梅光軒店外的廣告宣傳看起來應該是很厲害的日本拉麵 加上廚房三不五時傳來日本師傅做麵時的么喝聲 讓我深深相信 這一碗拉麵絕對是非常道地的日本拉麵 我即將要吃下拉麵中的靈魂 叉燒啦~~~~~~~~~~ X的 有夠難吃 咬下去的第一口就卡牙縫是怎樣 本人牙縫也沒有那麼大啊 只塊肉都是老的 像是那種已經煮好很久擺在旁邊涼的 有拉麵要上時 才擺個幾片那種口感 我不相信 再咬另外一片 X的 我的另外一個牙縫瞬間又被塞滿了.... 有沒有搞錯阿 日本拉麵店的叉燒怎麼可以老成這樣子 也太難吃了吧!!!!! 瞬間 我的心情跌到了谷底 我想這中間應該是有什麼誤會 應該是本來要報銷的肉片 被服務員不小心端上來給客人吃了吧 發揮我的奧客本性(雖然朋友一直勸我算了）我隨意的叫了服務生來 我用很客氣的態度詢問他 ＂小姐　你們的叉燒肉是老的耶　有點硬　這是正常的嗎?" 小姐想了一下 (應該是店裡沒有教到這種顧客問題的SOP要怎麼回答吧) 緩緩的說了 "我們的叉燒有的比較老 有的比較不老" 嗯 這是什麼鬼回答啊!!!!!!! 我又不是在演搞笑漫畫阿!!!!!(真人真事) 然後小姐就跑到廚房了 請另外一個看起來比較有歷練的服務人員出來 說 那我們幫你再換一份叉燒好嗎 能不好嗎.... 換來了一份 其實也沒什麼心情吃了 吃了一口 明顯有比較好 但還是沒有到那種入口即化的感覺 吃到後來 滿足的還是我的牙縫(你牙縫到底有多大啦) 看著外面爆滿的排隊人潮 心裡在納悶大家到底是為了什麼阿... 總結： 如果隔天或吃完飯要去洗牙的 可以去試試 因為可以感受到牙縫塞滿又被清空的快感... 一碗拉麵就這樣被叉燒毀掉了 還有服務生的回答 絕對 不可能 再去 第二次 -- 歡迎來我的"健一的吃喝部落格"看看喔 http://kenichide.pixnet.net/blog 自己付錢 自己找店家 自己的感覺最重要 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.162.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1425529691.A.A09.html ※ 編輯: kenichide (58.114.162.82), 03/05/2015 12:28:55

推 seville95: 真的不好吃！叉燒又硬又鹹…麵也……嗯 03/05 12:39

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