Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Thousands of Free eBooks

BookBub brings you free & bargain national bestselling eBooks in the genres of your choice! Sign up now & join 1.5 million happy readers.
From our sponsors
[食記] 台北_ 三本味日式料理
Apr 17th 2014, 14:20, by standinghere

作者standinghere (南瓜與美乃滋)

看板Food

標題[食記] 台北_ 三本味日式料理

時間Thu Apr 17 14:20:33 2014

餐廳名稱:三本味 日式料理 消費時間:2014年/02月 地址:台北市大安區延吉街131巷2弄5號 電話:02-2721-7729 營業時間:11:00-14:00、17:30-21:30 (週日公休) 每人平均價位:300 有無包廂:無 推薦菜色:起司鮭魚握壽司 【部落格圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40682443 】 三本味所在位置靠近延吉/忠孝東路口, 那一帶有不少的餐廳, 一路延伸至華視, 像是茶水攤、黃 oppa 炒年糕、譚仔三哥米線都開在那一帶... 也算是個覓食的好所在。 三本味店面十足的日式裝潢, 店門口有一台很可愛的遊戲機, 利用彈珠闖關, 一局十元三球, 成功了就可以得到免費招待料理... 挺有意思, 若真用十元賺到一盤料理那真是挺lucky~ 不曉得是否有時間限制, 當時插頭是拔起來的。 店門前也架了一份菜單... 是的, 三本味賣的東西並不多, 一面菜單就幾乎全部呈現! 背面還有一小塊是定食和烏龍麵等主食類... 另外也有推出四人/六人的套餐, 但也是菜單上的料理去搭配, 如果人夠的話是可以直接選擇套餐, 真的划算挺多。 但我們只有三個, 就任意點囉! / 起司鮭魚握壽司 $90 / 2貫 在店員的推薦下, 我們點了這起司鮭魚握壽司, 這也是來到三本味必點的招牌! 菜單中的"貫" 也就是壽司的單位啦, 而雖然菜單上是以 2 貫為一組, 但像我們有三個人, 也是可以點 3 貫的喔... 特別的是, 它不是在廚房裡做好才端出來的, 店員會帶一個大鐡盤和噴槍, 以及已經先捏好的鮭魚握壽司來臨桌服務, 握壽司置於鐵板上, 放上起司片, 現場炙燒給客人看, 烤到起司稍微融化, 再灑上一些玫瑰鹽就可以享用囉! 鮭魚用的是油脂較多的肚腹肉, 吃起來根本是入口即化, 魚的鮮味和有微微焦香的起司根本是天作之合! 壽司米也香Q好吃, 玫瑰鹽又再提了些味, 整個都太銷魂了啦... 我覺得一個人吃三貫都沒問題 哈哈哈哈 你們若有到三本味, 萬萬別錯過了! / 炸壽司 $90 / 3貫 第一次吃到炸壽司, 還挺特別的! 經過油炸的花壽司, 吃起來外酥內軟, 有點像炸飯糰, 但炸飯糰都是飯的, 很容易吃幾口就太膩, 可這炸壽司每口都吃得到餡料, 口感豐富多了... 也可以搭配一旁的蜂蜜芥末醬,會更有層次。 / 泡菜牛肉烏龍麵 $160 吃飯還是習慣點一份主食, 所以挑了碗烏龍麵, 湯頭裡加了乾式泡菜所以吃起來有點酸辣, 但似乎是加了味醂, 有帶一點甘味... 喝起來挺過癮的! 烏龍麵也很Q滑彈嫩, 好吃! / 鹽烤鯖魚 $150 鯖魚的挺大尾的喔! 去頭之後, 魚身劃上幾刀, 烤得酥脆, 色澤也美, 裡面的魚肉則是紮實細嫩... 如果怕有腥味, 可以淋一些檸檬汁或拌蘿蔔泥食用! 偏好口味重的, 也可以加椒鹽, 不過原味的就很好吃了喔! / 明太子雞翅 $80 / 支 這明太子雞翅也是夭受好吃的! 雞翅已事先烤得相當入味, 就算單吃也是好吃的, 更別説鋪上一層明太子了! 明太子醬加了香料處理, 我懷疑甚加了起司, 味道超級濃厚, 直接幫這雞翅提高一大層次... 看來以後到居酒屋有明太子的東西我都要點來吃一下! 哈哈哈 / 以上就是我們這次吃的東西, 還不少吧... 一個人平均下來三百多元, 我覺得是相當便宜了! 以往每次進居酒屋, 沒灑個六七百出不來欸! 只不過三本味有個缺點, 就是太早關門啦! 9:30 就要打烊了... 坐到後來客人走光, 店員都開始在打掃了, 回頭一看, 椅都被收到桌上了 (驚!) 害我們也不好意思再繼續聊下去, 後來又找了地方坐坐。 另外聽説老闆很熱情, 可惜那天沒遇到, 但其實店員的服務也是相當不錯... 下次相吃日式料理又沒有那麼多預算的話, 不妨考慮一下三味屋喔! -- 站在這裡 | 部落格 http://standinghere.pixnet.net/blog | 粉絲頁 https://www.facebook.com/standinghere.blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.190.1 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397715637.A.A36.html

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    kkovdy25d40iq 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()