記者李鴻典/台北報導
家住在淡水區,就讀國中一年級的小芬,和媽媽相依為命,為節省居住開銷,兩人一同租屋於學生套房中,套房內沒有相關的廚具,加上媽媽為經濟身兼兩差,工作奔波,小芬每日的早餐雖有學校提供,週末和平日的晚餐,只能外食,服務小芬的社工老師家訪時,談到近日食品安全問題,小芬媽媽表示,如果套房內有一個電鍋使用,便可料理中心提供的物資,能節省生活開銷,也能比較不用擔心小芬的健康也受波及…
根據家扶基金會2014年出版的第三波台灣貧窮兒少資料庫調查報告發現,家庭經濟困難的兒少有40.1%沒有每天吃早餐,有超過60%以上的兒少都面臨過因家庭經濟上困難而未每日吃三餐的情形。
北台北家扶中心主任張如萱表示,過去一年中心社工觀察,二手電器用品中,最受家庭需要的不是時尚科技的3C產品,而是電鍋、電子鍋。
社工訪視兒少及家庭時發現,許多孩子因為家長工作早出晚歸,早餐和晚餐因此多需要外食,或者容易因家庭經濟考量而被省略,今年食安風暴波波襲來之下,弱勢家庭兒童少年,食得健康和安全更顯困難。

▲北台北家扶中心長期關注弱勢家庭兒少生活,每年歲末舉辦園遊會的用意之一,便是募集社會大眾的愛心溫暖,贈送便利家庭生活的歲末禮物。
北台北家扶中心長期關注弱勢家庭兒少生活,每年歲末舉辦園遊會的用意之一,便是募集社會大眾的愛心溫暖,贈送便利家庭生活的歲末禮物。
方便使用、可以加熱料理的電鍋,在早餐時,家長可以在一早外出工作前,提前為孩子保溫早餐、在晚餐時刻,家長因工作還未能返家前,孩子可以簡單步驟加熱從學校帶回的營養午餐,毋需吃著冷涼的餐食,
北台北家扶中心今年選定「電鍋」為扶助家庭的歲末禮物,一方面希望能減輕家庭減少外食購買早餐、晚餐的花費,兼顧孩子的營養均衡;另一方面家庭也較不必擔心孩子因用火或操作不當其他家電而產生危險。
為讓中心每一戶扶助家庭獲贈可安心煮熱食的電鍋,目標募集700台電鍋,惟截至目前為止,僅募得66台電鍋,12月6日園遊會即將來臨,北台北家扶中心期盼社會大眾一同捐款代購電鍋,金額每台新台幣1,500元,共同為弱勢兒少食得健康努力!

▲北台北家扶中心長期關注弱勢家庭兒少生活,每年歲末舉辦園遊會的用意之一,便是募集社會大眾的愛心溫暖,贈送便利家庭生活的歲末禮物。
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