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Mar 8th 2015, 01:04, by diet83

作者diet83 (Crystal)

看板Food

標題[食記] 彰化 秘傳姜家麵 好特別在錶店吃面呀

時間Sun Mar 8 01:04:11 2015

餐廳名稱：秘傳姜家麵 消費時間：2014年/2月 地址：彰化縣員林鎮三民街49號 電話：(04)832-3497 營業時間：不知 每人平均價位：100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：瘦皮麵 圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/257084620 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 香草起士肉醬麵 今天要介紹的一家錶店，其實也是麵店！！ 不是安蹄在亂說，錶店是真的有在賣麵！ 這幾天整理照片時，發現這間好值得寫的特別小店， 時間有點久了，價錢不太確定有沒有改變， 因為照片是第一次去的時候照的。 這間店位於彰化員林，是看到電視節目覺得太特別， 假日立刻殺下來吃。 因為看到特製的瘦皮麵，滿滿皮蛋、蔥花與肉燥， 放在細麵上，感覺就是這怎麼會不好吃！ 菜單上就寫著“錶店吃麵”，變成店名了， 還有海報寫著，不要懷疑 入內洽詢！ 安蹄要走進店裡時，還真的是覺得有點怪 因為從外面看起來，沒人在吃麵啊！ 不過還是鼓起勇氣(?)走了進去。 這裡的麵都是乾麵，每一種看起來都好夠味， 都想點來吃吃看！ 而且真的把錶的展示櫥窗當餐桌了！ 瘦皮麵 NT.50 就是這一碗！ 碎皮蛋＋蔥花，看起來就是超美味！ 愛吃皮蛋的一定不能錯過啊，安蹄超愛皮蛋的， 皮蛋特有的香醇味加上蔥花的提味， 再帶點肉燥與醬油膏的鹹甜味，好吃！ 不過最近安蹄在台北南港公司附近也發現了一間好吃皮蛋麵， 下次再來介紹。 香草起士肉醬麵 NT.70 有顆半熟蛋，撒上起士粉與香草粉， 戳破荷包蛋再沾著蛋液與起士粉，吃起來滑順香濃， 還有點香草味，也是不錯。 兩種比較起來，還是偏愛瘦皮麵啦， 因為香草口味的真的有點偏向西式的口味，有點吃不慣。 好特別的小店推薦給大家參考嚕！ 安蹄感想：不要懷疑！入內洽詢就對了！ Address:彰化縣員林鎮三民街49號 Tel:(04)832-3497 -- ✡歡迎光臨 水晶安蹄✡ 不務正業過生活 痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.122.55 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425747854.A.DDF.html

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