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Mar 24th 2015, 19:55, by carl2005

作者carl2005 (菜菜)

看板Food

標題[食記] 台北～子玲石頭鍋，份量剛好的市區平價店

時間Tue Mar 24 19:55:05 2015

無音樂網誌版 http://roseryan101.blogspot.tw/2015/03/blog-post_24.html 電話：02 2545 9959 地址： 105台北市松山區敦化北路155巷10號 交通：小巨蛋站走路約8分鐘。停車可以停長春路的嘟嘟房，漲價到40元／時 服務時間： 今日正常營業 · 11:00–22:00 子玲石頭鍋的位子～ 就在長春路與敦化南路交叉口、長庚醫院附近的巷子 雖然說是巷子，但卻是在長春路往東延伸過來的單向雙車道 還蠻大條馬路的！ 而這家石頭鍋 其實就是小火鍋，不是傳統要一大堆人吃的那一種～ 有六種湯頭可以選擇～ 內部裝潢是半開方式的 可以看到裡面有人在準備食材，是比較安心一點啦！ 而且食材標榜「在地食蔬」，希望不要有基因食物啊～ 櫃台大概有10個位子 四人座位大概也有5桌左右吧！ 明亮的窗戶、白色的桌子，用餐環境還蠻乾淨的～ 菜單來囉～ 如果沒有什麼慶祝的理由，吃198元的人氣鍋就很滿足囉～ 吃不飽也有單點料理 更有吃粗飽的選項～王子麵那些的 點菜兩步驟，湯底、鍋種 今天點了一份健康食蔬鍋+養生鍋（養生菇），以及石頭鍋+人氣鍋（豬肩頰） 他的食材還有一個特色～誠實 1.肉品有寫上來源產地 2.羊肉、雞肉是重組的～至少讓不喜歡的人可以避免點到 醬料就擺在桌上 基本配備都有了～ 石頭鍋的料炒好後 直接在座位上加上熱水～ 湯頭整個充滿「紅蔥頭」的味道 健康食蔬湯底～ 就是很素的樣子 人氣鍋的菜盤 料很多，但其實也很普通～ 沒有想像那麼多蔬菜～但也沒有一堆便宜的火鍋料 高麗菜、青江菜、蘿蔔、花椰菜、蛤、豆腐、玉米、芋頭、香菇、金針菇、絲瓜、 黑輪、米血、南瓜～ 份量雖然不多，但是相對健康一點.... 養生鍋的菜盤～ 看起來是一樣的，但是盤子不一樣 豬肩頰，8片現切的豬肉 唰、唰、唰～肉質鮮嫩下飯 養生菇盤 有三種菇類，以及木耳 不想要變胖的～吃這個比較健康喔！ 評語： 1.在熱鬧的大台北市中心，198元火鍋還算平價，而且食材也不差。 份量不會讓你吃太飽！ 2.用餐環境寬敞明亮，雖然不到高級裝潢，但也算舒適環境 3.不用服務費～感覺更划算！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.68.182 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427198108.A.B56.html

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