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由設計師王旋設計的冰滴咖啡壺，直立圓柱的造型捨棄碩大支架，極簡風格獲得iF金獎肯定。 (攝影者．陳炳勳)

台灣設計品再度站上國際舞台！有「設計界奧斯卡獎」之稱的iF設計獎於近日落幕。今年，來自全世界五十三國、近四千八百件的參賽作品當中，只有七十五件獲得最高榮譽金獎，得獎率僅一‧五％。在各國設計好手環伺之下，台灣有兩件作品殺出重圍摘金，分別是[bi.du.haev]的冰滴咖啡壺，和Charm Villa的金魚茶包。

冰滴咖啡壺．考驗玻璃師傅功力

初見設計師王旋所設計的冰滴咖啡壺，立刻被它的極簡之美所吸引。直立圓柱的咖啡壺，最小直徑只有十公分，省略冰滴咖啡壺常見的碩大支架，僅保留活栓、濾芯、杯子等必要元素，就連iF評審也稱讚咖啡壺設計雖然簡潔，但依舊不失其功能性。使用前，咖啡壺是玻璃純粹的透明，當倒入冰塊開始過濾咖啡時，冰凍的沁涼感加上滿溢咖啡的黑白對比，整座咖啡壺就像是一個藝術品。

「我喜歡簡潔風格，因為很多東西一複雜，你的眼睛就會被它影響，」王旋解釋他的設計概念。他在四、五年前踏入咖啡世界後，便思考如何以簡潔概念，賦予冰滴咖啡壺全新面貌。直立圓柱造型除了不占空間，還可解決兩個問題：其一為三層相疊的杯子接口密合，能防止蚊蟲在冰滴過程中跑入；其二是收納方便，當下層杯子收集完咖啡後，即可直接加蓋放入冰箱，不用分裝。

王旋從二○一二年底開始發想，花了八個月時間製作完成。整座咖啡壺全部使用玻璃材質，連過濾咖啡的濾芯也是。為此，王旋特別選用化學實驗常用的玻璃砂芯（編按：以玻璃製成的過濾器材，能用來過濾強酸、強鹼），直接固定於杯子上，省去更換濾芯的麻煩。

王旋找來新竹的玻璃師傅，全程手工製作，許多環節都考驗師傅的手藝。像是玻璃厚度超過兩公釐，難以成形；讓活栓伸出的圓洞，挖洞時，也容易遇到邊緣有裂縫或不平整的問題；將砂芯燒熔在杯子上時，更要確保砂芯完全水平，否則咖啡粉倒入後容易歪斜。然而，玻璃公差大，第一批貨良率低於四成，後來經過不斷嘗試與修正，良率總算提高到七成。目前荷蘭、中國、日本等國，都已前來探詢經銷業務。

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