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Dec 15th 2013, 19:26, by Pamdeat

作者Pamdeat (Chin)

看板Food

標題[食記] 新北新店 海鮮丼飯任君搭配 石川日式食堂

時間Sun Dec 15 19:26:21 2013

餐廳名稱：石川日式食堂 消費時間：13年/12月 地址：新北市新店區民權路155號1樓 電話：02-86675186 營業時間：11:30~14:30 , 17:00~21:00 每人平均價位：225元/人 推薦菜色：可樂餅、海鮮丼飯 多圖網誌好讀版：http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/35396770 看看這碩大的干貝 吃膩了餐廳為您配好的制式菜單嗎? 在這裡您可以搭配任何想要的食材 完成您心目中完美的海鮮丼飯 這間在新店剛開幕沒多久的石川日式食堂 在某天中午覓食時誤打誤撞進去的 因為民權路一直在做捷運施工 所以很難令人發現這間新餐廳呢 門口擺放了許多餐點誘人的照片 要人路過時忽略也難呢 ！ 看來這間店所主打的是海鮮丼飯為主的日式料理 門口放有點餐單可以供大家參考 店內的空間非常寬敞　座位也很多 雖然當天是假日的中午用餐時段 不過可能因為剛開幕　比較少人知道 包含我們只有四桌在用餐～ 門口有熱茶可供取用 還有許多小酌時需要的酒杯或是酒瓶 來看看菜單囉　！ 除了生魚片類以外、還有熟食丼飯、定食類等等 不太吃生魚片的人也有許多餐點可供選擇喔！ 可以自由搭配海鮮丼飯　簡直是這個菜單的亮點！ 或許是我孤陋寡聞．．．目前只有在日本有吃過可以自由配的海鮮丼飯 常常到海鮮丼飯餐廳　都要好好研究每種海鮮丼飯裡有哪些海鮮 避開一些自己比較不愛吃的（對我來說是鮪魚、旗魚…） 可以自由搭配的話　就可以滿滿整碗都是自己的最愛 （加十元可以把白飯升級為醋飯喔） 自由配的海鮮丼飯　配料方面也很豐富 有玉子燒、味付海苔、薑片、豆皮、海帶芽、黑豆、干瓢、蟹肉棒 光看黑板上的圖示就令人覺得好華麗哦 握壽司也可以自由配哦！ 師傅的工作台上有許多新鮮的海鮮！ 幾乎是每種都擺出來了　令人目不暇給 店員說打卡有送可樂餅一份 大概是新開幕的促銷活動～ 旁邊的高麗菜絲加沙拉醬很不好吃．．． 沙拉醬非常的甜　吃了一口就放棄 不過右邊的小小的沙拉醬 根據我的味覺判斷：應該是日本Ｑ比沙拉醬沒錯！ 是我最愛的Ｑ比沙拉醬～～ 偏酸的口感雖然一開始吃有點不太習慣 不過吃到後來會上癮的！ 倒是可樂餅的部分榮登今日最好吃！！！ 微微的咖哩粉味道 加上酥脆的麵包粉外殼　以及鬆軟的馬鈴薯泥 真心讓人覺得下次一定要單點一份來吃！！ 自由配海鮮丼飯　（海膽＋鮭魚＋炙燒鮭魚＋玉子燒）　　　240元 附有一碗味噌湯 裝飾得非常華麗哦！ 那時候沒注意到原本就有玉子燒了 還多點了一份 :( 炙燒鮭魚跟鮭魚都很好吃 滿新鮮的！ 尤其炙燒鮭魚帶有油脂 炙燒過後更美味 黑豆很大顆很甜！ 海膽跟我之前吃過的不太一樣… 之前吃過的海膽帶微甜　口感像鮮奶油一樣 完全沒有甜味　反而吃起來苦苦的有點腥味 白飯跟配料間有一片味付海苔隔開 應該是受到海鮮食材溼氣的影響 海苔變得濕軟很難分成小片 或許放在上面會好一點！ 右方綠色的海帶芽（我不太清楚他是海帶還是甚麼） 綠的有點誇張 下方的飯都被染成亮綠色了　讓我完全不敢碰 日本炸雞定食　　　200元 日式炸雞 白飯 味噌湯 蒸蛋 辣味醃螺肉 和風沙拉 算是蠻豐盛的定食 該有的都沒有少 炸雞由於是連皮下去炸 所以咬開時會有很多湯汁流出來 外殼也滿像在日本吃到的唐揚げ 不管單吃或是沾胡椒粉都不錯 炸雞也滿多塊的　以兩百元來說還滿划算的 炸雞旁邊也有跟可樂餅一樣的高麗菜絲沙拉 沙拉醬一樣是非常甜的那種．．　 沙拉跟湯都普通 因為不太喜愛吃螺肉所以沒有吃小菜 不過蒸蛋倒是蠻有誠意的！ 很久沒有吃到不錯的蒸蛋了 裡面有一顆小干貝　還有一顆蛤蠣 替平凡無奇的蒸蛋增色了不少 雖然這天點的海鮮丼飯要價240元 不過是因為海膽的單價偏高(90元) 下次一樣的價格可以點更多種類的海鮮來嘗試 隔壁桌的客人有點炸蝦天丼看起來好彭湃啊!! 新店的日式料理真的越來越多了 那天經過民族路 竟然也開了一間政大附近高朋滿座的松町 和風小舖 再加上三民路上的日式料理店(燒烤居酒屋&生魚片專賣) 對於愛吃日式料理的我來說簡直一大福音 下一間目標是的松町 和風小舖(新店店) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.147.17.199 ※ Pamdeat:轉錄至看板 HsinTien 12/15 19:44

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