作者jeromeshih (以謹慎態度來面對問題)
看板Tech_Job
標題Re: [請益] 電子業和鼎泰豐
時間Sun Dec 15 14:38:41 2013
以下是個人打工的一點經驗分享,餐飲業真的會比較好做嗎 洗碗工 1.長時間站著應該是常態 2.長時間碰水應該也是常態,天氣冷也不一定可以用熱水洗 3.在大日來時不能排休碗可能堆到如山高也是常態 碗洗不好不能debug,給客人看到就是影響公司評價 廚房的口氣可能也不一定像在公司說話這麼和平 以上可能是洗碗工的生活 廚師 1.在廚房就是小leader,出菜許多責任要負責扛 2.菜不能炒差,一樣不能debug 3.大日也可能無法排休(要找誰來炒) 4.站在高溫爐子前一站可能一整天,燙到被油濺到、累到不想吃飯也是常態 5.食材不能出問題,不然一樣影響商譽 6.廚房內大吼大叫三字經、羞辱的話應該也是常態 如果以上都能忍受而且樂在其中也可以去餐飲業應徵,畢竟真的缺人 但要能熬下來也是不容易的事,要想去也要有心理準備 --
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→ lavatar:It's raw!!! 12/15 14:50
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