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[食記] 台中/然是瓢虫 (無菜單創意料理)
Mar 31st 2015, 16:24, by email5566

作者email5566 (真˙阿湄五六)

站內Food

標題[食記] 台中/菓然是瓢虫 (無菜單創意料理)

時間Tue Mar 31 16:24:22 2015

餐廳名稱:菓然是瓢虫 消費時間:2015年/3月30日 地址:台中市西區精明二街61號 電話:04-2326-1658 營業時間:11:00~21:00 (無菜單料理要3天前先預約) 每人平均價位:無菜單料理價位800~1200不等 可否刷卡:NO 有無包廂:有 推薦菜色:乾式熟成牛排&冰淇淋 官網:https://www.facebook.com/ladybug7icedream ===============手機沒電的純文字分享====================================== 第一次嘗試無菜單料理非常偶然 (原本有想過要去吃台北的永春食事 但還沒付諸實行就先在台中吃到"菓然"囉) 因為朋友的朋友揪吃飯 對台中不熟的我只知道是在精明商圈的美食一級戰區 後來停好車才發現原來這間小店就在東興立體停車場正隔壁(非常方便喔) 只是一開始看到店門面有些詫異 因為看起來就是個飲料下午茶的小小店家 不太像是供應印象中很精緻講究的無菜單料理店呢 後來了解一下才知道 原本"菓然是瓢虫"的確是以賣冰品飲料甜點等輕食為主 但因為主人們的私房料理讓朋友讚不絕口 於是最近才推出無菜單料理來試試市場反應 如果要吃飯的話 店家會帶客人上2F的包廂 據說一檔最多只能招待四組來賓 難怪要提前預約呀 價位的部分好像有分800和1200 但因為是友人的友人預定的 所以就直接品嘗800元的乾式熟成牛排套餐了!! (手機沒電 所以只有很小氣的兩張圖= =) (第一道前菜/赤身蝦沙拉) http://ppt.cc/MiB0 (牛排主餐) http://ppt.cc/DBZg 記得昨天這樣吃 包括赤身蝦沙拉、鮑魚、由五種蔬果調配而成的濃湯 還有主餐牛排(友人的友人點的是小羔羊) 飯後會有飲料和甜點 吃得非常精巧 份量也很足夠(我的其中一片牛排還請它們打包) 每樣食物都很新鮮好吃 即使是不太常吃海鮮的我都覺得美味極了 而乾式熟成牛排因為自己也是第一次享用 對美食沒有什麼概念的我只有讚不絕口這種反應XDD (請原諒我是麻瓜啊~~~一般冷藏牛肉自己煎一煎都覺得超好吃的了) 但之所以會這麼反常地上來PO文 是被店家的誠意感動到 店家很有禮貌而且真誠地介紹他們的料理 的確有像是被主人招待的賓客那種感受 而甜點真的也很棒!! 他們的冰滴咖啡一天限量20杯 不苦不酸也不澀 超級順口 而甜品不管是重乳酪蛋糕或是鮮菓冰捲(其實就是霜淇淋) 都是不加任何一滴水 並且只用東海大學鮮奶和水果當原料 除了原味之外 昨天點的百香果以及茂谷柑口味都好好吃啊!! 雖然沒有辦法跟別的無菜單料理比較 800元一客的套餐也的確有點小高 但是CP值不錯 氣氛也很棒 推薦給中部的朋友們! PS. 他們最近有推出平價套餐和鐵板燒料理 午間套餐包含濃湯只要150 或許可以下次去看看呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.100.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427790264.A.386.html ※ 編輯: email5566 (220.133.100.235), 03/31/2015 16:27:07

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