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Apr 16th 2014, 23:18, by solitarymind

作者solitarymind (看不見魚兒的淚 )

看板Food

標題[食記] 台中*打鐵豆花*機器人造型鐵盒冰品敲可愛

時間Wed Apr 16 23:18:14 2014

這幾天一定能夠深刻感受就像熱鍋上的小螞蟻，而台中的艷陽更是熱到讓人整個要爆 炸，先帶大家來去台中呷機器人造型鐵盒冰品~讓大家來退退火、消消炎熱酷暑啦。 打鐵豆花 | 西區 | 精誠店．執著美味 鐵人精神 冰品地址：台中市西區精誠路155號 訂位電話：04-27075557 營業時間：11:00~23:00 本次消費：Q嫩奶香豆花 / 45 圓. (綠豆、芋圓、芋泥+細冰泥) 消費時間：2014-04-12 好看*圖文：http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/176538588 ========================================================= 打鐵豆花目前在台中設有三家分店，位於永興街的總店、河南店及精誠店，這次就近 選擇了「精誠店」前往品嚐。 打鐵豆花精誠店就位於精誠路上，與大墩十二街交叉路口不遠處處，店面上有著大大 的招牌很好找。 打鐵豆花店外可愛機器人立牌，秉持著這樣的經營理念：執著美味、鐵人精神。 豆花類都有四種搭配好的配料可供選擇，而糖水部分可換成細冰泥、黑糖水或 冰豆漿等。 冬天時的豆花湯汁則改為熱薑汁、黑糖水或熱豆漿可供選擇，除了豆花之外，也有拿 鐵豆花或其他創意甜品銲接吐司可以選擇。 這次選擇了Q嫩奶香豆花，配料有綠豆、芋圓、芋泥 (因為珍珠還未煮好) 加細冰泥。 店內採以鮮艷明亮做為用餐環境，並搭上可愛多彩椅子讓人開心享用冰品。 牆上可愛的打鐵看板，也述說著創業由來：原來老闆吳文財本來是與兄弟合開鐵工廠 ，做了十年後想創業改賣吃的，於是拜師學藝賣起豆花，老闆相信堅持打鐵人的精神 才能打造出執著美味的豆花。 這個類似機器人的便當盒也太可愛了啦 ! 還會對著你微微笑耶，讓人好想帶一個回家 裝便當耶 (扭) !!! 打開蓋子一看，豐富的配料都藏在細冰泥底下，開心的攪拌尋寶趣。 而機器人便當盒兩旁有耳朵，讓人很方便拿取。 細冰泥混合著豐富配料有綠豆、芋圓、芋泥與豆化，那晶瑩剔透的細冰泥看起來更美 味可口。 ========================================================== 初訪心得： 打鐵豆花秉持打鐵人的精神，以最真誠的態度打造執著美味的傳統豆花，並以創意甜 品為豆花注入新活力，特別設計的可愛的機器人鐵盒，那萌樣表情更讓人討喜。 豆花及各項配料也精心烹煮一點都不馬虎，可以感受店家對於食材的用心，讓每一口 都吃到綿密細緻、入口即化冰沙口感。 加上機器人的微微笑整個心兒都甜了起來，推薦給來台中玩耍的朋友們，有機會一定 要來試試。 以上 -- 「定、靜、安、慮、得」 知止而後有定，定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得 http://solitarymind.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.221.113 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397661499.A.123.html

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